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Durante o feriado da Sexta-feira Santa, também conhecido como Sexta-feira da Paixão, muitas pessoas cultivam a antiga tradição cristã de não se alimentar de carne vermelha na data e em vez disso comer peixes e frutos do mar. No catolicismo, a sexta-feira santa é...
O bacalhau foi introduzido na alimentação dos portugueses durante as grandes navegações, no século XV, mas ele só se popularizou no Brasil quando a Família Real portuguesa veio morar em terras tupiniquim. Não existe uma cozinheira no Brasil que não tenha uma receita especial...
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