Inaugurado em 1978, em Santos, o Restaurante Mar del Plata construiu ao longo das décadas uma trajetória marcada por qualidade, consistência e paixão pela boa gastronomia. Desde o início, a proposta sempre foi oferecer uma experiência que unisse sabor, acolhimento e a essência do...

Um almoço especial pede mais do que bons ingredientes, pede sabor, cuidado no preparo e aquela experiência que transforma o momento à mesa. Se você está em dúvida sobre o que escolher, os frutos do mar são sempre uma aposta certeira. Confira três opções...

A presença do bacalhau na mesa durante a Sexta-Feira Santa não é apenas um costume gastronômico, mas uma tradição que atravessa séculos, carregada de significado religioso, cultural e afetivo. A origem desse hábito está ligada ao cristianismo, que orienta a abstinência de carne vermelha...

Ao escolher um prato com frutos do mar, muitos fatores influenciam a experiência final à mesa. Um dos mais importantes é a origem do ingrediente. O local onde o peixe, o camarão ou o molusco é capturado ou cultivado pode impactar diretamente no sabor,...