Risotto é uma palavra italiana, que significa pequeno arroz e deu origem ao nome desse prato que tanto adoramos!   O prato, que é feito com cebolas picadas fritas suavemente, arroz arbório e outros ingredientes, se originou na Lombardia, na região Norte da...

  Mesmo sendo palavras muito usadas quando o assunto é celebração, muitas pessoas ainda não entendem a diferença entre champagne, espumante e proseco. Conheça mais sobre cada um:   Espumante   Espumante é todo vinho que possui duas fermentações durante seu processo de produção,...

  O Bacalhau é um dos peixes mais apreciados pelos brasileiros. O sabor, a textura e a tradição do produto são inigualáveis e conquistam cada vez mais fãs.   O cuidado e a prática no preparo do Bacalhau são fundamentais para o sucesso do...

  Comemorações e datas especiais merecem um brinde notável. Para momentos únicos, a nossa sugestão é o espumante italiano Asti Filipetti Dolce, uma bebida intensamente aromática, frutada e elegante.   A Itália tem se destacado pela produção de espumantes, superando até mesmo a França...