Podendo mudar completamente o sabor de um prato, os temperos podem fazer toda a diferença tanto no aroma, quanto no sabor das receitas. Aqui no Brasil, o costume de usar tempero no preparo de refeições vem desde a época do seu descobrimento, já que...

“Nascida” na região da Valência, na costa leste da Espanha e atualmente considerado um dos pratos mais famosos e tradicionais da culinária espanhola, a Paella, é um prato extremamente festivo, que os espanhóis preparam em datas marcantes como, casamentos, batizados e aniversários. Ela surgiu...

Conhecida como a capital mundial da lagosta, a cidade de Shediac no Canadá, realiza no mês de julho, o festival anual sobre a pesca do crustáceo. Uma das principais atrações da cidade e do festival é uma duplicata perfeita de uma lagosta gigante, com...

Vinho e azeitona são uma combinação muito harmoniosa. Assim como o vinho, as azeitonas também tem variedades e características diferentes, não sendo distintas apenas pela cor, derivada do ponto de maturação. Só na Itália por exemplo, existem mais de 700 tipos de azeitona, cada...