A massa, sem dúvidas, é um dos pratos favoritos dos brasileiros. Pelo sabor e pela praticidade do preparo, está extremamente associada à reuniões familiares e encontros de amigos. Um dos preferidos, é o macarrão à parisiense. O prato, que foi inspirado na culinária francesa,...

Quando falamos “Vinho Verde” logo nos vem a imagem de um líquido esverdeado, mas o nome do Vinho não diz respeito à tonalidade, e sim à juventude com que o produto deve ser consumido. Chama-se verde, em oposição ao maduro, uma alusão à seu...

Aproveitando a semana de comemoração do Dia Internacional da Mulher, homenagearemos duas pessoas que ficaram famosas no Brasil e principalmente em nossa cidade, pela profissão nada convencional. Sônia Maria e Cristiane Mascarenhas. Estas duas mulheres estão à frente da linha turística de bondes de...

Sem dúvida alguma, a Paella é um dos pratos mais tradicionais do mundo. Quanto mais o tempo passa, mais encantados por esse prato ficamos. Suas cores, aromas e sabores, fazem deste prato um dos mais pedidos nos restaurantes. Originalmente criada em Valência, na Espanha,...