Com o aumento do mercado de vinhos no Brasil e, consequentemente, o aumento no consumo, a harmonização de pratos com o vinhos tem sido um tema muito abordado. Daremos cinco dicas para facilitar esta combinação: 1 – Pratos fortes e bem temperados, caem bem...

O vinho é uma bebida alcoólica, produzida a partir da fermentação da uva e sua história, é contada desde 6000 a.C. Antigamente era considerado uma bebida de “elite esnobe” , porem, hoje em dia, temos esta bebida presente na mesa de quase todos os...

Um dos símbolos mais característicos de Santos são suas muretas, que estão presentes na história da cidade há 72 anos. Conhecidas também como guarda-corpo, estão presentes por toda praia e em diversos outros locais. Atualmente, há quem diga que elas são a moldura perfeita...

Os vinhos tintos possuem muitos componentes aromáticos que enriquecem o sabor e estruturam suas características básicas. A uvas Cabernet Sauvignon são consideradas as rainhas das uvas por produzirem vinhos tintos de altíssima qualidade, complexos e elegantes. Uma tonalidade rubi escuro, taninos fortes, aroma de...