Um dos pratos mais apreciados de nosso cardápio é o Camarão à Comodoro, uma deliciosa opção para os apaixonados por frutos do mar. O camarão é bem temperado, recheado com catupiry e empanado. O prato ainda acompanha arroz de brócolis e batata palito. Para...

– Algumas pessoas amam, outras nem tanto, mas devemos admitir: as pimentas possuem um sabor único. Separamos algumas curiosidades sobre os frutos: – A Escala de Scoville indica o grau de ardor das pimentas. A pimenta malagueta possui entre 50 e 100 mil SHU....

Ingredientes frescos e limpos, tempero na medida certa e experiência na cozinha tradicional de frutos do mar: este três elementos asseguram o sucesso do nosso Camarão à Paulista. O tradicional prato da região sudeste agrada aos paladares mais exigentes. Os camarões com casca são...

O marisco é um dos ingredientes mais apreciados pelos amantes de frutos do mar. Suas características de sabor e consistência fazem do marisco um ingrediente bastante versátil, permitindo que ele seja utilizado em diversos pratos da culinária brasileira. O preparo dos mariscos exige prática...