Um petisco clássico do litoral, é a casquinha de siri. Diferente e com um visual especial, elas possuem um sabor incomparável. Podem ser servidas de diversas maneiras e sua receita pode ser aptada para diversas versões. Sua receita tradicional é feita a partir de...

O bobó de camarão é um prato tipicamente africano que chegou ao Brasil no século XVII e foi apropriado pela culinária baiana, que o incrementou com grandes toques da culinária nordestina e indígena. Atualmente, ele é considerado uma grande instituição da gastronomia regional de...

Sem dúvida alguma, a Paella é um dos pratos mais tradicionais do mundo. Quanto mais o tempo passa, mais encantados por esse prato ficamos. Suas cores, aromas e sabores, fazem deste prato um dos mais pedidos nos restaurantes. Originalmente criada em Valência, na Espanha,...

O polvo é um fruto do mar que possui algumas propriedades dos peixes, com textura e sabor únicos. É muito indicado para quem faz dietas, ou procura ter uma alimentação mais saudável, por possuir baixo teor calórico e ser muito rico proteínas. É uma...