Você sabia? Os frutos do mar ficam ainda mais saborosos quando harmonizados com vinho. Mas, é importante avaliar alguns pontos para fazer a combinação perfeita, como a intensidade e a acidez do prato.   Para te ajudar, separamos algumas dicas de combinações...

  A Meca, também conhecida como espadarte, é um peixe saboroso e muito requisitado por conta da carne de ótima qualidade. Sua consistência firme permite a sua utilização em uma série de pratos que podem ir desde grelhado no espeto até feito como sashimis. ...

  Você sabia que comer peixe duas vezes por semana faz bem ao coração? Isso mesmo, quer notícia melhor do que essa? Além de trazer benefícios para o cérebro, uma pesquisa da Associação Americana do Coração, apontou que o consumo auxilia a reduzir o...

      O Restaurante Mar Del Plata conquistou o paladar do público santista e atualmente é considerado um dos melhores restaurantes da região.    Em nossa Série Dicas do Chef, escolhemos dessa vez o Camarão à Moda da Casa. Nosso prato mais do...