A gastronomia caiçara é uma culinária única e regional que utiliza de ingredientes encontrados localmente para a criação de pratos extremamente saborosos. Suas receitas se baseiam no uso de frutos do mar, temperos e vegetais encontrados com facilidade como a banana, peixes e crustáceos....

As altas temperaturas do verão podem ser um fator determinante para a procura de alimentos mais leves, tornando os frutos do mar uma opção muito procurada. Isso acontece devido ao sabor discreto e consistência macia encontrada em muitos ingredientes dessa culinária. Além disso, ao...

O macarrão é uma excelente pedida para diversos paladares que buscam se satisfazer com a simplicidade desse prato. Sua versatilidade também traz a possibilidade de criar receitas únicas, como o macarrão à primavera. Essa opção é uma rica combinação de sabores devido a alta...

A intensidade no sabor e textura macia são aspectos marcantes no paladar de quem provou e amou. Sim, estamos falando da moqueca!  Em sua versão tradicional com camarão, combinamos o melhor dos temperos com um molho delicioso de dar água na boca. Experimente esse...