Uma dúvida comum entre os admiradores de frutos do mar está na relação do lagostim com o camarão. Muitas pessoas acreditam que o lagostim pode ser um camarão superdesenvolvido, devido a sutil semelhança dos crustáceos. No entanto, há características específicas que diferenciam um do...

O peixe é um ingrediente comum na culinária caiçara, estando presente em diversas preparações apreciadas pelos moradores da Baixada Santista. No entanto, existem espécies que são consideradas raras, chamados de peixes nobres do mar.  Você sabe quais são eles? Bacalhau: No topo da lista,...

A massa é um item culinário versátil que harmoniza com diferentes receitas, conquistando desde as crianças até os adultos. Para os amantes de uma boa massa, que não dispensam esse ingrediente tão apreciado, pode ser uma escolha difícil definir apenas um prato favorito. Aqui...

Apreciar uma boa opção de massa é sempre bem-vinda. Afinal, a versatilidade desse ingrediente dá nome a diversas receitas deliciosas que encantam diferentes paladares. Contudo, um aspecto dessas receitas é essencial para todo esse potencial, é claro que estamos falando dele, o molho. E...