Uma das castas viníferas mais prestigiadas do mundo, a Cabernet Sauvignon é popularmente conhecida como a Rainha das uvas tintas. Originária da região de Bordeaux, a uva é resultado do cruzamento entre as conhecidas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc.

A Cabernet Sauvignon possui uma grande capacidade de manter suas características, aromas e sabores, independentemente da região onde é cultivada. Por este motivo, a casta está presente em diversas regiões do mundo, como Chile, Austrália e Grécia.

Os sabores e aromas da Cabernet Sauvignon são marcantes e inconfundíveis. No campo gustativo, apresenta notas de frutas vermelhas, frutas negras e especiarias. Já o aroma traz notas de cereja, cassis, pimenta, cravo e menta.

Em nossa Carta de Vinhos, apresentamos o Vinho tinto Chileno Antares, produzido na região com Valle Central, com uvas Cabernet Sauvignon da melhor qualidade. Venha conhecer os melhores vinhos do mundo e aproveite para experimentar os nossos pratos! O Restaurante Mar Del Plata fica na Avenida Almirante Saldanha da Gama, 137.