Anualmente, temos 4 estações diferentes que não influenciam somente a paisagem e a temperatura, mas também a culinária local. Isso acontece pois a safra de alimentos muda a cada época do ano, e o mesmo acontece com os pratos que desejamos comer.

Assim sendo, o Mar Del Plata separou dicas de alimentos que geralmente são consumidos durante a estação em que estamos: o verão.

Por ser a época mais quente do ano, o mais indicado é o consumo de alimentos leves, com poucas calorias e ricos em fibras e água, já que é natural do ser humano querer hidratar-se mais durante os meses de dezembro, janeiro e fevereiro.

Portanto, dê preferência às pratos que acompanham saladas, como  verduras, legumes e frutas, são considerados típicos do verão.

O Mar Del Plata possui diferentes versões desta entrada no cardápio, contando com a versão mista, completa, palmito, e tomate e cebola.

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