Peixe combina com diferentes sabores, texturas e preparos. Um bom acompanhamento pode deixar a refeição mais completa, destacar o sabor do prato e criar combinações que agradam desde quem prefere algo mais leve até quem busca uma refeição farta.

Conheça algumas opções que funcionam muito bem ao lado de peixes grelhados, assados ou preparados com molhos.

Arroz

Presente em muitas refeições, o arroz é uma escolha versátil para acompanhar peixe. Pode aparecer na versão branca, com legumes, ervas ou outros ingredientes que complementam o prato sem disputar espaço com o sabor principal.

Preparos com frutos do mar também combinam com arroz bem temperado, criando uma refeição completa e cheia de sabor. 

Batatas

Fritas, assadas, cozidas ou em forma de purê, batatas acompanham diferentes preparos de peixe.

Versões assadas funcionam bem com peixes grelhados, enquanto batatas fritas trazem uma combinação clássica para pratos mais descontraídos. Já o purê cria uma textura cremosa que combina com receitas servidas com molho. 

Legumes

Legumes grelhados ou cozidos são ótimos para quem prefere uma refeição mais leve.

Abobrinha, cenoura, brócolis, vagem e outros vegetais ajudam a compor um prato colorido e equilibrado, especialmente ao lado de peixes grelhados. 

Saladas

Folhas, tomates, palmito e outros ingredientes frescos acompanham bem peixes preparados na grelha ou no forno.

Saladas também permitem diferentes combinações de molhos e temperos, trazendo frescor para a refeição. 

Farofa

Farofa é uma opção que combina muito bem com receitas de peixe e frutos do mar.

Preparos com cebola, ervas ou outros ingredientes acrescentam textura e ajudam a completar pratos servidos com arroz, legumes ou saladas.

Molhos

Molhos também podem transformar a combinação. Limão, manteiga, ervas, alcaparras e preparos cremosos criam diferentes possibilidades para acompanhar peixes.

Escolha depende do tipo de peixe e do preparo. Sabores mais suaves combinam com molhos leves, enquanto receitas mais marcantes permitem acompanhamentos de maior intensidade.

Encontre sua combinação favorita

Entre opções leves, clássicas ou mais completas, existem muitas formas de aproveitar um bom prato de peixe.

No Mar del Plata, peixes e frutos do mar chegam à mesa acompanhados por combinações pensadas para deixar o almoço ou jantar ainda mais saboroso. 

Venha conhecer nosso cardápio e descubra qual combinação combina mais com o seu paladar.