As cervejas lager são cervejas de fermentação baixa, o tipo mais vendido no mundo todo, principalmente o tipo Pilsen, que deriva desse tipo de cerveja.

As lagers são fermentadas entre 5º e 10º e normalmente as notas mais presentes são herbais, florais ou picantes, também podendo apresentar notas de caramelo, chocolate ou café.

Aqui no Mar del Plata temos uma das mais famosas lagers escuras do mundo, que é de produção originalmente brasileira, a Xingu Black. Você que gosta de apreciar uma boa cerveja não pode ficar sem experimentar a Xingu.