No dia 22 de abril de 1500 chegaram ao litoral da Bahia as caravelas lideradas por Pedro Álvares de Cabral. Começou aí a ligação do Brasil com Portugal, o país que, até hoje, possui um forte vínculo com o povo brasileiro.
 
Hoje comemoramos o Dia da Comunidade Luso-Brasileira, data que existe para lembrarmos da fraternidade que existe entre as duas nações, que consideram-se irmãs devido à “Lei da Amizade”, documento assinado em 1967 pelo presidente Artur da Costa e Silva que dá a cidadãos brasileiros e portugueses direitos iguais em ambos os países.
 
O impacto da colonização portuguesa não é somente notado quando analisamos a língua que falamos, mas também ao perceber que fomos fortemente influenciados pela culinária portuguesa. Um ótimo exemplo disso é a paixão do povo brasileiro por bacalhau.
 
Que tal comemorar essa data experimentando o saboroso Bacalhau à Portuguesa do Mar del Plata?