Você conhece a história da comida caiçara? Viemos explicar um pouco sobre essas refeições tão deliciosas e que estão presentes em nossas vidas. 

De origem tupi-guarani, surgiu a palavra caiçara e essa história começa com os Brasis, os índios que viviam na época do descobrimento do país. Antigamente, os caiçaras e viajantes do litoral preparavam as suas comidas seguindo as manias dos índios, ou seja, uma cozinha simples, porém, saborosa, repleta de ingredientes frescos como pescados e vegetais. 

Os alimentos que eles mais utilizavam era a mandioca, mandioquinha, cará, manjubinha, pirão, tainha assada na grelha e muito mais. 

Tudo o que atualmente amamos, não é mesmo? Além disso, outros itens básicos da alimentação caiçara são a banana e o milho, costumes preservados até hoje. 

O Mar Del Plata é especialista na comida caiçara e em nosso cardápio você encontra diversos pratos que possuem  ingredientes frescos e bem praianos. Venha experimentar e se deliciar. 

Esperamos por vocês!