O Bacalhau é um prato tradicional e admirado por muitas pessoas. O peixe faz parte da culinária portuguesa há centenas de anos. No século XIV, a pesca do bacalhau pelos portugueses chegou a ser objeto de um acordo entre este país a Inglaterra. Acredita-se...

Este tradicional prato da culinária brasileira destaca-se pelo inconfundível e delicioso sabor da carne de siri, muito delicado e agradável. Além do tempero único, a casquinha de siri é levada ao forno para gratinar, o que dá ainda mais sabor e beleza ao prato....

Um dos pratos mais apreciados de nosso cardápio é o Camarão à Comodoro, uma deliciosa opção para os apaixonados por frutos do mar. O camarão é bem temperado, recheado com catupiry e empanado. O prato ainda acompanha arroz de brócolis e batata palito. Para...

– Algumas pessoas amam, outras nem tanto, mas devemos admitir: as pimentas possuem um sabor único. Separamos algumas curiosidades sobre os frutos: – A Escala de Scoville indica o grau de ardor das pimentas. A pimenta malagueta possui entre 50 e 100 mil SHU....