Como sabemos, o bacalhau é o principal prato da sexta-feira Santa, mas você sabe de onde veio esta tradição? A prática de salgar os peixes para conservá-los por mais tempo é bastante antiga. Desde o século IX, os vikings já secavam os peixes para...

O ministério da saúde recomenda o consumo de peixe fresco duas vezes por semana, desta forma, os brasileiros passam a incluir mais ferro, vitamina B12, cálcio e aminoácidos que constituem proteínas. A Cumbucu é uma das pescadas mais finas e estimadas da culinária. Seu...

1. Faz bem para os Olhos A gordura do salmão ajuda a melhorar a visão e evitar a degeneração macular relacionada a idade. 2. Melhora o Humor O triptofano presente no salmão estimula a formação de serotonina, importante neurotransmissor relacionado ao bom humor. O...