Toda cidade tem um prato tipico. E o de Santos é relativamente novo, tem só 11 anos. Em um evento promovido em 2005 pela Prefeitura Municipal de Santos, Unisantos e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares da Baixada Santista e Vale do Ribeira, o...

Conhecida por muitos de “picanha do mar”, a garoupa é um peixe nobre, sendo um dos pratos mais saborosos entre os frutos do mar, podendo ser apreciado em algumas épocas do ano. É comum achar esse peixe no litoral brasileiro, nos fundos de pedras...

  Um estudo realizado na Escola de Saúde de Harvard, a partir de registros de pessoas idosas, mostrou uma relação entre o consumo de peixe e a longevidade Sob a liderança de cientistas da escola, foram analisadas informações de 16 anos, em aproximadamente 2.700...

O bacalhau é um dos pratos mais apreciados pelos brasileiros, principalmente em feriados religiosos e comemorações. Sua tradição começou ainda época do descobrimento do país e cresceu com a chegada ca corte portuguesa, no início do século XIX. Apesar de ser um peixe salgado...