O macarrão ou massa, como você preferir chamar, está presente naquele almoço gostoso de domingo, no jantar romântico ou até mesmo no dia a dia, ele é rico em proteínas e em vitaminas do complexo B, sendo também uma das principais fontes de energia...

A massa nem sempre é a vilã na alimentação como muitos podem imaginar, não é necessário restringir ela do seu cardápio para manter uma alimentação saudável, o ideal é equilibrar ela junto com os outros alimentos. Os carboidratos são a principal fonte de energia...

O macarrão à primavera é um delicioso prato para quem ama comer uma boa massa. Ele vem acompanhado de vegetais frescos e é uma ótima opção para todos os momentos. Muitos ficam com receio de comer massas por acharem que elas são pesadas demais,...

Você sabia que “al dente” é um ponto específico de cozimento de massas? Essa expressão se originou na Itália e significa “ao dente”, o que faz muito sentido quando você fica sabendo que esse ponto de cozimento al dente significa que você quer que...