O vinho é uma bebida alcoólica, produzida a partir da fermentação da uva e sua história, é contada desde 6000 a.C. Antigamente era considerado uma bebida de “elite esnobe” , porem, hoje em dia, temos esta bebida presente na mesa de quase todos os...

Os vinhos tintos possuem muitos componentes aromáticos que enriquecem o sabor e estruturam suas características básicas. A uvas Cabernet Sauvignon são consideradas as rainhas das uvas por produzirem vinhos tintos de altíssima qualidade, complexos e elegantes. Uma tonalidade rubi escuro, taninos fortes, aroma de...

Para cada ocasião, um vinho especial. No final de ano, tão importante quanto à escolha da ceia, é a escolha da bebida que será responsável pelo brinde. A harmonização de vinhos é essencial para ressaltar os sabores, sem interferir no paladar. Indicamos, primeiramente, as...

Existe uma ideia fixa em nossas cabeças: vinho é uma bebida de inverno. Porém, o vinho pode, perfeitamente, ser consumido no verão. Os vinhos brancos e os roses são os mais indicados para a estação, por serem mais leves, refrescantes e combinarem muito bem...