Embora o vinho seja uma das bebidas mais antigas e populares do mundo, ele é cheio de nuances que muitos apreciadores podem não conhecer. Aqui estão três curiosidades fascinantes:

“As lágrimas” do vinho: Já observou as gotas que escorrem pelas paredes da taça após girar o vinho? Elas são chamadas de “lágrimas” ou “pernas” e indicam o teor alcoólico da bebida. Quanto mais lentas e grossas forem, mais alcoólico é o vinho.

A rolha conta uma história: A rolha não serve apenas para vedar a garrafa. Ela pode dizer muito sobre a qualidade do vinho. Se estiver úmida do lado de fora, indica que a garrafa foi armazenada corretamente na horizontal, mantendo a rolha úmida e o vinho em bom estado.

Vinhos “velhos” não são necessariamente melhores: Acredita-se que quanto mais velho o vinho, melhor ele é. No entanto, isso não é verdade para todos os vinhos. A maioria é produzida para ser consumida dentro de alguns anos após a produção.

Apreciar um bom vinho é uma experiência sensorial rica que envolve muito mais do que apenas o paladar. No Restaurante Mar Del Plata, nossa carta de vinhos foi cuidadosamente selecionada para acompanhar nossos deliciosos pratos. Aguardamos a sua visita para que possa desfrutar desta experiência conosco!