Toda cidade tem um prato tipico. E o de Santos é relativamente novo, tem só 11 anos. Em um evento promovido em 2005 pela Prefeitura Municipal de Santos, Unisantos e o Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares da Baixada Santista e Vale do Ribeira, o chef de Gastronomia Rodrigo Anunciato, neto da famosa cozinheira Ofélia, fez a receita com base em uma pesquisa sobre os ingredientes que mais representavam a cidade de Santos.

Essa iguaria está no menu do restaurante Mar del Plata, que consiste em filés de meca, temperados com sal e suco de limão, guarnecidos de farofa de farinha de mandioca, banana, bacon, calabresa, ovo e abacaxi. E um risoto de palmito pupunha e cenoura ralada.

O Restaurante Mar Del Plata aguarda a sua presença. Reserve agora mesmo sua mesa, pelo telefone (13) 3261-4253.