A França é conhecida como um dos paraísos dos enólogos. O país abriga cerca de treze grandes regiões vinícolas de máxima qualidade. É responsável pela fabricação de alguns dos melhores vinhos do mundo e é motivo de muito orgulho entre seus conterrâneos.

Os vinhos franceses possuem uma classificação própria, que servem para diferenciá-los de acordo com custo-benefício e qualidade.

São as seguintes:

– Vin de Table: Vinho simples, não muito expressivo. Correspondem à 55% da procução de vinhos na França.
– Vin de Pays: Vinho comum, porém de maior qualidade em relação aos Vins de Table. Correspondem à 15% da produção.
– Vin délimité de qualité supérieure: Vinhos respeitados mundialmente, classificados no segundo lugar da hierarquia de qualidade. Correspondem à 1% da produção na França.
– Vins de Appellation de Origine Contrôlée: São considerados os melhores vinhos franceses, e alcançam o primeiro lugar na questão de qualidade. Correspondendo à 29% da produção total.

O Restaurante Mar Del Plata, possui uma ampla carta de vinhos, dentre eles, 5 rótulos Franceses. Os rótulos variam entre brancos e tintos e são ótimos acompanhamentos para nossos pratos.

Venha conhecer!