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Sugestão do Chef: Pudim de Leite

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Se tem um doce que agrada aos mais variados paladares, é o pudim! A sobremesa faz muito sucesso entre os brasileiros, mas surgiu em Portugal, há muitos anos.

 

Conta a história, que a primeira receita de pudim continha açúcar, gemas, água e toucinho de porco. Essa receita permaneceu em segredo durante muitas anos, pois o abade que a criou não a divulgava para ninguém.

 

Com o passar dos anos, a receita foi ganhando novos ingredientes e sabores, até chegar ao que conhecemos hoje. Foram os colonizadores portugueses que trouxeram a receita para o país. Em pouco tempo, o doce já era popular em todas as regiões do país.


Não há como negar: um pudim de geladinho após a refeição é mesmo irresistível. Aqui no Restaurante Mar Del Plata você encontra essa e outras opções de sobremesas tradicionalmente deliciosas.

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