A estrela deste prato é o cambucu – peixe encontrado no litoral do Brasil que tem cerca de 45 cm de comprimento e pesa em média 1,5 kg. Facilmente pescado, o cambucu é considerado um peixe delicado, macio e saboroso.
O Cumbucu à moda da casa é grelhado com camarão, champignon, alho dourado na manteiga e suco de limão. O prato ainda acompanha arroz à grega, legumes ao alho e óleo e batata dourada.
Ficou com água na boca? Venha saborear o Cambucu à moda da casa no Restaurante Mar Del Plata.