Notícias

Dica do Sommelier: Nederburg

blog-nederburg

Originário da África do Sul, o Nederburg é um vinho branco, seco e harmônico. A bebida é produzida com uvas Sauvignon Blanc prensadas suavemente. O suco, de excelente qualidade, passa por um processo de clarificação, ganhando um visual verde brilhante. Em seguida, o sumo é fermentado em tanque de aço inox por três meses.

No campo olfativo, destacam-se as notas florais e cítricas, com aroma de maracujá. Já no gustativo, o vinho é seco, frutado e com taninos suaves. A acidez e o frescor do Nederburg pedem a harmonização com pratos leves e delicados, como peixes, frutos do mar e saladas.

Venha saborear os melhores vinhos do Restaurante Mar Del Plata!

Comente esta noticia



Visite-nos e experimente nossos pratos!
Avenida Almirante Saldanha da Gama, 137/139
Ponta da Praia, Santos/SP