Originário da África do Sul, o Nederburg é um vinho branco, seco e harmônico. A bebida é produzida com uvas Sauvignon Blanc prensadas suavemente. O suco, de excelente qualidade, passa por um processo de clarificação, ganhando um visual verde brilhante. Em seguida, o sumo é fermentado em tanque de aço inox por três meses.

No campo olfativo, destacam-se as notas florais e cítricas, com aroma de maracujá. Já no gustativo, o vinho é seco, frutado e com taninos suaves. A acidez e o frescor do Nederburg pedem a harmonização com pratos leves e delicados, como peixes, frutos do mar e saladas.

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