A lagosta é um dos ingredientes mais estimados na culinária pelo delicioso e inconfundível sabor de sua carne macia. Esses crustáceos podem atingir até 40 centímetros e sua carne é correspondente a 30% do seu volume (peso). Para acompanhar a lagosta o ideal é...

  Encontrar a melhor opção de vinho para acompanhar um prato não é uma tarefa fácil. Existem diversas dicas e teorias que podem auxiliar na decisão, mas o importante mesmo é respeitar o seu gosto. Confira algumas dicas e experimente estas combinações:   1...

Muito além de quebrar regras de etiqueta, segurar a taça da maneira errada pode influenciar a temperatura, o aroma e o sabor do vinho, prejudicando a sua experiência com a bebida. A regra número um, e mais importante, é nunca segurar a taça pelo...

Portugal é um pais que possui uma grande renome no quesito produção de vinhos. Sua tradição na exportação é muito antiga, desde 1703. Existem duas regiões demarcadas como Douro, que são responsáveis pela produção dos mais requintados vinhos exclusivos e valorizados de todo mundo....