O risoto tem origem italiana e significa “pequeno arroz”. Segundo alguns historiadores, o prato nasceu no século XI no norte do país e a receita mais famosa é o Risoto alla Milanese (Risoto a milanesa), criado por Valério di Fiandra. ...
Você já deve ter ouvido falar que alimentos podem ser uma ótima fonte de vitamina, mas você sabia que o peixe também é um excelente meio de fortalecer os ossos e os dentes? Acontece que frutos do mar como o salmão e...
Deliciosos e saudáveis, os frutos do mar fazem parte da rotina de milhares de pessoas, mas apesar de ser um prato muito comum ainda existem certos mitos e crendices que o cercam. Para ajudar você a conhecer melhor esse alimento delicioso e...
Sem dúvidas a melhor opção de alimentação quando estamos no verão são os peixes e frutos do mar. As temperaturas altas e os dias mais longos são ideais para se curtir uma praia, porém, o calor afeta a alimentação. Nesses dias,...
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