É impossível pensar na culinária santista sem pensar em peixes e frutos do mar. Hoje, eles já não podem mais faltar nos pratos tradicionais da Baixada Santista, mas você sabe como isso aconteceu?   A verdade é que a gastronomia local recebeu...

      Você também tem verdadeira paixão por consumir frutos do mar? Isso é ótimo! Afinal, segundo a OMS, a Organização Mundial da Saúde, é indicado consumir pescados ao menos 3 vezes por semana, ou um total de 12 kg por pessoa ao...

  Muita gente tem dúvidas sobre o que são, de fato, considerados frutos do mar. Não se preocupe, não tem segredo.   Frutos do mar são alimentos de origem marinha, ainda que também existam alguns originários de água doce. Tecnicamente, os peixes não se...

  O camarão é um crustáceo presente em incontáveis pratos da gastronomia mundial. As culinárias portuguesa, espanhola e a santista contam com o camarão como protagonista em inúmeros pratos.    Além do sabor inesquecível, existem bons motivos para incluir o crustáceo no seu cardápio....