Ingredientes frescos e limpos, tempero na medida certa e experiência na cozinha tradicional de frutos do mar: este três elementos asseguram o sucesso do nosso Camarão à Paulista.

O tradicional prato da região sudeste agrada aos paladares mais exigentes. Os camarões com casca são fritos no azeite, alho, salsa e molho inglês, compondo um prato de sabor único.

O Molho Inglês, também conhecido por Molho Worcestershire, é amplamente utilizado na culinária. O condimento é preparado com com vinagre, xarope de milho, água, chili, molho de soja, pimentão, tamarindo, anchovas, cebolas, cravo-da-índia e alho. No Camarão à Paulista, o Molho Inglês faz toda a diferença, agregando aroma e sabor ao prato.

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