O Bacalhau é um dos peixes mais apreciados pelos brasileiros. O sabor, a textura e a tradição do produto são inigualáveis e conquistam cada vez mais fãs.
 
O cuidado e a prática no preparo do Bacalhau são fundamentais para o sucesso do prato, afinal, dessalgar o peixe não é uma tarefa fácil. A escolha dos temperos, o tempo de cozimento e a seleção dos acompanhamentos também fazem toda a diferença.
 
Aqui no Restaurante Mar Del Plata, servimos o tradicional Bacalhau à Lagareiro, o peixe é assado no azeite com cebolas, pimentões e azeitonas. Para acompanhar, arroz de brócolis e batatas ao murro.
 
Batatas ao Murro: um delicioso e tradicional acompanhamento português
 
As batatas ao murro, além de deliciosas, acompanham bem qualquer prato, desde carnes vermelhas até peixes. Elas ganharam este nome porque, depois de cozidas, são achatadas e abertas, recebendo todo o sabor do azeite e das especiarias usadas na receita.
 
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