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Vinhos e Inverno

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O inverno está chegando e junto com ele vem a vontade de se recolher em ambientes quentinhos e aconchegantes. O que dá a oportunidade de reunir os amigos, para jogarem conversa fora e juntos desfrutarem de um bom jantar acompanhado de um bom vinho. Para isso separamos algumas dicas de vinhos que são perfeito para a estação mais fria do ano:

Amarone – Vinho aveludado e denso, com aromas e sabores de frutas secas, vermute e chocolate.

Malbec Argentino Encorpado – Tinto, concentrado, frutados e com aromas e sabores de violeta e licor de frutas.

Vinhos do Porto e Madeira – Vinhos acrescentados aguardente vínica, são fortificados e na maior parte são doces.

Barolo- São extremamente encorpados, com uma textura vibrante fornecida pela acidez.

Os vinhos podem ser servidos em temperatura ambiente no inverno, com exceção do vinho branco que deve ser servido entre 9º e 11ºC independente do clima. Aposte também em vinhos argentinos da uva Malbec, chilenos da uva Carménère ou italianos da uva Toscana por exemplo. Nesta época os vinhos incorporados são os mais indicados, mas o que vale é o seu gosto na hora da escolha, nada impede de você tomar um vinho branco suave por exemplo.

Aqui no Mar Del Plata temos uma extensa carta de vinhos, ambiente aconchegante e uma vista ótima de frente para o mar, para você que gosta uma boa reunião entre amigos e sabe desfrutar dos pequenos prazeres da vida.

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