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Palmito, um ingrediente saboroso e saudável

mar-del-plata-blog-palmitoO palmito é um ingrediente querido por muitas pessoas, que sabem o sabor inigualável que ele traz às mais diversas receitas, desde de uma simples salada, a pastéis, tortas, cremes e pratos mais requintados.

Mas além de muito sabor, o palmito também é um alimento rico em vitaminas, e quando consumido da maneira adequada, muito benéfico à saúde. O alimento é uma boa fonte de fibras e conta com vitaminas A, B e C, além de cálcio, ferro, potássio e outros nutrientes.

O palmito pupunha é o que deve ser consumido, pois é ecologicamente correto e não provoca a morte das palmeiras de onde é extraído, opte sempre por esse tipo de palmito.

No cardápio do Restaurante Mar Del Plata, uma das opções que levam palmito é a Meca à Santista, que são postas grelhadas com dois camarões grandes e risoto de pupunha e farofa de banana com bacon e calabresa como guarnição.

O Restaurante Mar Del Plata possui vários tipos pratos agradando a todos os paladares. Reserve agora mesmo sua mesa, através do telefone (13) 3261-4253.

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Avenida Almirante Saldanha da Gama, 137/139
Ponta da Praia, Santos/SP