Alguns pratos conquistam justamente pelo encontro de sabores diferentes. O Salmão à Dadá, servido com molho de maracujá, traz uma combinação em que o sabor marcante do peixe encontra notas doces e ácidas da fruta. O resultado é um prato que foge das combinações...

Antes do prato principal chegar à mesa, as entradas já ajudam a abrir o apetite e preparar o paladar para o que vem depois. No Mar del Plata, opções com frutos do mar trazem diferentes texturas, temperos e combinações para compartilhar. Casquinha de camarão...

Há décadas recebendo clientes com sabor e hospitalidade Alguns restaurantes acabam se tornando parte da memória de uma cidade. São lugares escolhidos para almoços em família, encontros entre amigos, comemorações e momentos que atravessam gerações. Em Santos, o Mar del Plata construiu essa relação...

Lula e polvo estão presentes em diferentes receitas da gastronomia litorânea e podem trazer nutrientes importantes para uma alimentação equilibrada. Quando preparados de forma adequada e inseridos em uma rotina alimentar variada, esses frutos do mar oferecem proteínas, minerais e vitaminas que participam de...