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Harmonização de Vinhos‬

MARDELPLATA

A harmonização de vinhos com alimentos é um conceito de Enogastronomia que envolve a escolha pormenorizada de vinhos a partir de suas características gustativas para acompanhar pratos elaborados, ressaltando suas características e criando um conjunto sensorial de grande prazer.

Conhecer a estrutura do prato, como acidez, doçura, intensidade e temperos, e a estrutura do vinho, como seu aroma e intensidade, é um quesito de grande importância. O Restaurante Mar Del Plata possui uma grande variedade de pratos e vinhos que podem facilmente te ajudar nessa harmonização.

Conheça o Mar Del Plata Restaurante!

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Visite-nos e experimente nossos pratos!
Avenida Almirante Saldanha da Gama, 137/139
Ponta da Praia, Santos/SP