Você sabia? Os frutos do mar ficam ainda mais saborosos quando harmonizados com vinho. Mas, é importante avaliar alguns pontos para fazer a combinação perfeita, como a intensidade e a acidez do prato. Para te ajudar, separamos algumas dicas de combinações...
A deliciosa Paella tem a região de Valência, na costa da Espanha, como sua terra natal. A receita surgiu por volta dos séculos XV e XVI pelos camponeses que trabalhavam nos campos rurais. Inicialmente o prato era feito com...
O Restaurante Mar Del Plata conquistou o paladar do público santista e atualmente é considerado um dos melhores restaurantes da região. Em nossa Série Dicas do Chef, escolhemos dessa vez o Camarão à Moda da Casa. Nosso prato mais do...
Sem dúvidas a melhor opção de alimentação quando estamos no verão são os peixes e frutos do mar. As temperaturas altas e os dias mais longos são ideais para se curtir uma praia, porém, o calor afeta a alimentação. Nesses dias,...
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